Marsipankanin

Marsipankanin

Idag är det ju långfredagen och då ska man ta det lugnt, men det har varit fullt upp i köket hela dagen. Det har bakats tårtor och lagats födelsedagsmiddag till pappa, sen en massa disk till detta så klart. Bilder och recept på tårtorna kommer efter kalaset imorgon men marsipankaninen som ska vara på den gula påsktårtan kommer här. Det var roligt att göra figurer då jag inte gör det så ofta, lite pilligt då marsipanen torkade lätt men jag är nöjd med resultatet ändå! Vill ni göra en likadan kan ni kolla på videon som finns här. 

 Födelsedagsmiddagen var laxfiléer med mandeltäcke, duchessepotatis och vitvinssås.