Kaksugen!

Jag har inte känt mig så frestad av sötsaker på alla dessa 107 dagarna som igår! Jag har vart på många kalas och avböjt fina gräddtårtor utan problem för det har jag ätit så många gånger förut. Bullar och kakor till helgfikat har också gått felfritt och godis har i princip aldrig frestat mig särskilt mycket. Men igår! Det började med att jag skulle ge min pojkvän ett påskägg, så iväg till affären för att köpa lite godis. Som sagt nemasproblemas men allt godis fick inte plats i ägget så vad blev kvar, jo chokladägg som doftade ljuvligt sött.

Påskägget med godis och två kycklingar
(blev lite stressigt så gjorde dem båda på 15 min varav de ser ut som de gör).

När jag sedan kom hem bakade mamma kanelbullar, inget vidare intressant heller så det gick bra. Däremot när jag sedan skulle baka började det jobbiga. Jag har knappt bakat sötsaker i år för jag tycker att det inte är någon idé om jag inte kan smaka och bedöma hur receptet var. Dock har jag bakat någon gång till pappas jobb och det var det jag gjorde igår. Men det var inte en helt vanlig sockerkaka utan en sockerkaka ur tidningen Hembakat som jag prenumererar på. Kakan gjordes inte heller på det vanliga sättet utan på ett sätt jag aldrig testat innan vilket gjorde den mer intressant att provsmaka. Men hela grejen var att den var smaksatt med vanilj och mörk rom som gav köket en underbar oemotståndlig doft. 

Karibisk romkaka

Som om inte det vore nog med frestelser så bakade jag även ett till recept ut Hembakat på dubbla strassburgare fyllda med chokladtryffel. De små kakorna var så spröda att de nästan gick sönder när jag tog på dem och inte nog med det, när jag skulle lägga emellan dem så kom ju chokladtryffeln på fingret så man blev så frestad att slicka av det istället för att gå och tvätta sig. Så på kvällen när resten av familjen satt och mumsade på mina bakverk satt jag lottlös.

Dubbla strassburgare med chokladtryffel

Då är frågan varför kunde jag inte smaka en bit på den karibiska romkakan som jag var så sugen på eller ta ett chokladägg? Jo klart jag kunde men jag kände att risken att falla tillbaka i gamla vanor just nu under påsken är för stor. Om min motivationstreak på 107 dagar bryts, vad stoppar mig från att äta obehindrat med sötsaker? Klart jag har självkontroll men det känns svårare att hitta tillbaka till samma motivation igen efter det. Självklart kan man unna sig en kaka och lite choklad då och då det gäller bara att ha balas. Tills jag hittar den balansen så fortsätter jag med fruktsallad och sockerfria alternativ.