Bondkakor

Nu under påsk fyller pappa år och han gillar bondkakor. Så här kommer några bilder på kakor och påskpynt.

 

Bondkakor

Blir ca 50 kakor

200g rumsvarmt smör

200g strösocker

1 msk sirap

350g vetemjöl

1 tsk bikarbonat

50g skållad mandel

Rör smör, socker och sirap mjukt och poröst. Hacka mandeln fint och rör ner tillsammans med mjöl blandat med bikarbonat. Rulla degen till en rulle och ställ kallt. Skär sedan till kakor, ca ½ cm, och grädda i ugnen i 200˚ i ca 8 min.